foodpanda 人工全解：外賣員月薪、時薪、實收與預期人工如何計算？

foodpanda 人工如何計算？先分清「毛利」與「實收」

「foodpanda 人工」是香港求職者最常詢問的問題之一，但外送平台普遍採用「按單計酬＋獎金」，沒有固定底薪，因此與一般受僱職位的「月薪」概念並不完全相同。你在招聘廣告或外送員群組看到的月入數字，多數是未扣除油費、維修、保險、電話數據的「毛利」；扣除之後才是實際收入。若想比較不同工種，建議同時參考本站人工數據與預期人工，用同一把尺衡量。

收入結構：基本單價加多項獎金

綜合公開平台資訊及外送員分享，foodpanda 香港的報酬大致由數部分組成：基本單價、距離獎金、高峰時段獎金、小費、挑戰獎金、天氣獎金，以及部分人可達的忠誠獎金。公開資料顯示，基本單價約每單 HK$8 至 HK$15；距離獎金約每公里 HK$2 至 HK$5；午市及晚市高峰每單額外約 HK$2 至 HK$10；小費平均約 HK$2 至 HK$5。完成指定單數的挑戰獎金約每日 HK$50 至 HK$200；惡劣天氣每小時額外約 HK$10 至 HK$20。部分平台以「保證時薪」搶佔市場，公開資訊提及每小時約 HK$60 至 HK$80，但通常附帶上線時段、最低單量等條件。

須留意，平台會收取手續費，公開資料提及約 5% 至 10%；另外自僱安排下通常沒有強積金僱主供款、沒有有薪年假與病假，這些「隱形成本」須自行計入，才能反映真實時薪。

政府統計：近三成半人每月不足 HK$5,000

政府統計處的主題性住戶統計調查顯示，統計前 12 個月約有 12,900 人從事外送平台工作，他們合共從事約 18,100 份外送平台工作，平均每人於 1.4 間平台接單。按從事平台工作的每月平均收入劃分，約 34.9% 每月不足 HK$5,000，26.1% 介乎 HK$5,000 至 HK$14,999，37.1% 為 HK$15,000 或以上；第 90 個百分位數落於 HK$25,000 至 HK$29,999 組別，即估計約一成工作者每月平均收入至少達此水平。

同一調查亦顯示，64.7% 受訪者指平台工作是主要收入來源；每週工時少於 25 小時佔 28.3%，25 至 44 小時佔 25.6%，多於 44 小時佔 24.9%，沒有固定時數佔 21.2%；98.2% 表示可自由安排工作時間。超過八成受訪者為男性，超過八成屬中學或以下教育程度。崗位方面，單車手佔 29.1%、步兵 26.5%、電單車手 22.7%、客貨車司機 21.6%；服務種類以食物送遞為主（72.6%），貨物送遞佔 21.6%。

行業分析：全職月入估算差距大

不同外送模式的收入差別明顯。綜合公開行業分析及外送員分享，電單車車手市區短途每單約 HK$30 至 HK$45，長途或跨區可達 HK$60 至 HK$80；步兵每單約 HK$20 至 HK$35。以全職每日 10 至 12 小時計，公開估算月入約 HK$20,000 至 HK$35,000，旺季或可更高；兼職每日 4 至 6 小時，月入約 HK$8,000 至 HK$18,000。另有分析按模式估算全職月入：電單車約 HK$25,000 至 HK$38,000，單車約 HK$18,000 至 HK$28,000，步兵約 HK$12,000 至 HK$20,000，但同屬未扣開支的水平。

有記者實測步兵工作，日均步行 20 多公里、爬升約 700 米，換算時薪約 HK$70 至 HK$80；亦有資深外送員反映，每單報酬由三十多元下滑至二十多元，反映收入會隨平台競爭與補貼政策變動。換句話說，同一日同一區，不同外送員的「foodpanda 人工」可以相差很遠。

與全港月薪比較：中位數是一把實用尺

政府統計處《2025年收入及工時按年統計調查》顯示，全港僱員每月工資中位數約 HK$21,200，第 25 百分位約 HK$15,300，第 75 百分位約 HK$33,000。用這把尺看，外送平台工作者收入分佈相當兩極：約三分之一人每月不足 HK$5,000，多數屬兼職或低頻接單；但亦有約三分之一人達 HK$15,000 或以上，勤力全職車手有機會貼近甚至超過全職僱員中位數。不過外送收入波動大，天氣、地區、平台補貼、獎罰制度都會直接影響實際收入，不應視為穩定月薪去規劃。

預期人工如何填寫？務實做法

如果你在 CV 或面試填寫「預期人工」，外送平台通常沒有傳統月薪可填，建議改用「每小時／每單目標收入」表述，並註明你可接受的上線時段與每週目標單量。若你打算由外送轉往受僱職位，可參考本站文章列表內相關行業薪酬分析，用中位數與百分位數設定合理期望，亦可以在關於了解本站數據來源與免責聲明。至於工傷保障、退休保障與派單透明度，政府意見調查及焦點小組均顯示這些是外送員最關注的範疇，轉職或入行前值得一併考慮。

最後提醒：外送收入是「靠自己跑出來」的浮動收入，不像月薪般穩定。計算預期收入時，最好用「保守時薪 × 實際可上線時數」作下限，再另計獎金與小費，這樣才不會高估。